ÁRBOLES FRUTALES DE COSTA RICA (Ecosistemas de Costa Rica). Todo lo que necesita saber sobre ecosistemas, biodiversidad, zonas protegidas y especies de Costa Rica.
Un árbol frutal es cualquier árbol productor de frutas, estructuras formadas por el óvulo maduro de una flor que contiene una o más semillas.
Sin embargo, ya que todas las plantas con flores producen frutos, el
término usado en horticultura designa a los árboles que proveen frutas
como alimento del ser humano. Esta designación incluye también a los
árboles que producen núculas (nueces), los llamados frutos secos. Aunque
es botánicamente incorrecto, también suelen considerarse como árboles
frutales los árboles que producen unas coberturas carnosas en ciertas
semillas, llamadas arilo (falsos frutos).
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| GUANÁBANA (Annoa muricata) |
Costa Rica es un país que presenta gran potencial para el
cultivo de frutales, algunas de las razones por las cuales estos
cultivos se consideran muy importantes en nuestras condiciones de
clima tropical son:
1- Por no contar con grandes zonas homogéneas, obliga a utilizar las áreas pequeñas con actividades intensivas, como el caso de huertos frutales.
2- Permite la utilización de terrenos muy quebrados que no se podrían aprovechar para otros cultivos como hortalizas o granos.
3- Es una explotación adecuada para el pequeño productor, lo cual es fuente de estabilidad social.
4- Al contar nuestro país con gran diversidad de climas, permite el cultivo de una alta diversidad de especies, desde frutales de clima templado hasta los de clima tropical.
5- El cultivo de frutales tiende a ser menos intensivo comparado con otros.
6- El ciclo de vida de los frutales tiende a ser perenne, lo que permite aprovecharlo por mucho tiempo, y no requiere de cuidados rigurosos.
7- El frutal permite la combinación de otros cultivos que pueden desarrollarse de manera conjunta, permitiéndole a pequeño productor diversificar aún más su parcela.
Además de estos factores, los frutales han
tomado una gran relevancia en los últimos tiempos a la luz
de los cambios alimentarios, donde se da prioridad al consumo de
productos frescos, con alto contenido de minerales, vitaminas y
fibra.
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| UVA DE PLAYA (Coccoloba uvifera) |
Entre los frutales que aparecen en Costa Rica podemos citar:
La anoa, la arasá, el banano, la biribá, el cacao, el café, el caimito, la caña de azúcar, la carambola, el cas, el coco, la guanábana, la guayaba, el limón criollo, el mamón, el mango, la manzana de agua, la granadilla, el marañón, la naranja, la naranjilla, la papaya, la piña, la pitahaya, el tamarindo, al toronja, la uva de playa, el nogal, el guindo, el níspero, el peral, el duraznero, el damasco, el aguacate, el cerezo, el durián, el abiu, el borojó, el mangostán, la pitanga, el pulasán, la uvilla, el zapote colombiano y la vainilla.
Algunos de ellos introducidos.
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| CAS (Psidium friedrichsthalium) |
¿Es verdad que los arboles frutales eran más abundantes antes de la explotación maderera?
ResponderBorrarEn los años 60, 70 y 80, la cobertura forestal en Costa Rica llegó a su punto más bajo (21%). A partir de 1987 comenzó un proceso de reforestación que ha hecho alcanzar actualmente una cobertura del 54%. Eso ha sido un gran reto ecológico. Lógicamente durante los años en los que la cobertura forestal era escasa los frutales eran mucho más abundantes que los bosques. Hoy en día hay que tener en cuenta que Costa Rica difiere de los países de su entorno en cuanto a que tiene un mayor consumo de madera, y por lo tanto, esto ha generado una reforestación donde, generalmente, se han usado especies no frutales. Las especies maderables tienen sus ventajas pero la reforestación con frutales suministra alimento a los animales y a las personas, produce leña, sombra, abrigo, abono para el suelo, ingresos...
ResponderBorrarMuchas gracias me ha quedado mucho más claro. Disculpe mi ignorancia esta realmente no es mi área ¿es algo bueno para el ecosistema introducir arboles frutales en el bosque tropical?
BorrarLa reforestación con árboles frutales es bueno ya que proporciona alimento a los animales, embellece el lugar (turismo) y aporta beneficios para los propios lugareños. "Siempre" es recomendable una reforestación lógica, con especies autóctonas de cada ecosistema. La reforestación con especies maderables, aunque tiene también sus ventajas, consume mayor cantidad de carbono a largo plazo y genera consecuencias para la diversidad y los ecosistemas.
ResponderBorrarExcelente
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